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Shangri La Hotel, Paris – die kulinarische Topadresse in der Stadt an der Seine

Historischer Charme, atemberaubendes Panorama über die Sehenswürdigkeiten von Paris, traumhafter Spa und drei Restaurants der Spitzenklasse machen das Fünf-Sterne-Hotel Shangri La im eleganten 16. Pariser Bezirk zu einer der ersten Adressen der französischen Metropole.

Christophe Moret, der Küchenchef des Hauses und Sohn eines Gemüsebauers, lebt am Herd seine ganze Kreativität und Leidenschaft aus. Im Restaurant L`Abeille setzt er traditionelle französische Spezialitäten wie pochierte Scampi in Limetten-Ingwer- Brühe und Filet vom Glattbutt mit schwarzem Trüffel unter Verwendung lokaler Produkte sensationell in Szene. Einmal im Monat lädt er zu „Green Dinners“ und stellt Gemüsekreationen in den Genussfokus.

Im Signature-Restaurant Shang Palace, dem einzigen chinesischen Sternerestaurant in Frankreich, verwöhnt Küchenchef Samuel Lee Sum mit Raffiniertem wie Huhn in Lotusblättern mit Lehm-Kruste sowie Klassikern der chinesischen Küche.

Im Herzen des Luxushotels befindet sich das La Bauhinia, wo französisch-asiatische Fusionsküche

Kulinarium Austria: Shangri-La Paris
Christophe Moret
Kulinarium Austria: Shangri-La Paris
Samuel Lee

Über Shangri La Hotels and Resorts

Shangri-La Hotels and Resorts mit Sitz in Hongkong, eine der weltweit führenden Hotelgruppen Asiens, besitzen und betreiben derzeit über 95 Hotels und Resorts mit mehr als 39.000 Zimmern unter den luxuriösen Premium-Marken Shangri-La und Kerry sowie der neuen Marke Hotel Jen. Über mehr als vier Jahrzehnte hinweg hat sich die Gruppe als Marke mit ihrem Kernmotto „Gastfreundschaft, die von Herzen kommt“ etabliert. Sie ist die einzige Luxushotelgruppe, die WLAN rund um den Globus und für alle Gäste kostenlos anbietet. Die Gruppe plant zahlreiche Neueröffnungen, darunter Projekte in China, Kambodscha, Hongkong, Indien, Myanmar, Philippinen und auf Sri Lanka.

Kontakt

Shangri La Hotel | Paris
10,Avenue d´lena | Paris 75116

Web: www.shangri-la.com
Facebook: Shangri-La Hotels and Resorts

Fotos: Shangri-La Hotel, Paris

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