Wir verstehen die Kunst der Verführung!

 

Horch mal wer da klingelt: Das 9 Weine KulinariumPaket kommt & harmoniert genau zu euren Speisen

Die Weinwelt ist so vielfältig und wunderbar. Doch nicht jeder ist Experte und weiß, welche Weine sich besonders gut als kulinarische Speisenbegleiter eignen bzw. zu welchem Gericht welcher Tropfen getrunken werden kann!

Das 9 Weine-Team hat für euch eine spezielle 9er Box Kulinarische Weinreise aus 4 Weißweinen, 4 Rotweinen und einem erfrischenden Roséwein in einem Set zusammengestellt.

kulinarium-austria: neun weine, kulinarium box

3 Argumente für die 9er Box Kulinarische Weltreise

Argument 1: Beim Nutzen dieser Auswahl musst du kein Weinkenner sein, sondern nur gerne gute Tropfen genießen.

Argument 2: Die 9er Box Kulinarische Weltreise ist einfach perfekt als Begleitung für viele Speisen, eine gelungene Party oder als Geschenk für Genussmenschen, denn das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!

Argument 3: Ihr bekommt noch dazu einen 9Weine „double lever“ Korkenzieher gratis dazu!

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Was ist drinnen im kulinarischen 9er Set?

Folgende Empfehlungen sind den Kennern von 9 Weine besonders ans Herz gewachsen, denn die ausgewählten Weine sind sortentypisch, aromatisch, harmonisch und animierend. Ja – so schön ist die Weinwelt!

1

Grüner Veltliner Obere Steigen 2017
Weingut Markus Huber / Traisental
(12,5 Vol.%) 92 Falstaff P. 0,75 L Flasche

Der gehobene, saftige Allrounder mit dem Du immer richtig liegst. Ein großer Lagen-Veltliner fürs kleine Geld vom Shooting-Star aus dem Traisental.

Harmoniert mit: gebratenem Fisch, gutbürgerlicher Küche oder zünftiger Jause.

2

Sausaler Sauvignon Blanc 2016
Weingut Wohlmuth / Südsteiermark
(12,5 Vol.%) 93 Falstaff P. 0,75 l Flasche

93 Falstaff Punkte zeigen hier zurecht groß auf. Frisch, saftig, exotisch und sehr elegant – give me more von diesem herrlichen, sortentypischen Steirer!

Harmoniert mit: Spargelgerichten, Gemüse, Hühnerbrust oder Krustentieren.

3

Leithaberg DAC Chardonnay 2016
Weingut Bayer-Erbhof /Leithaberg  (13,5 Vol.%) – 92 AlaCarte P.

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Bodenbedingte Würze, Mineralität und Frucht mit Frische und Eleganz – so großartig schmeckt der Leithaberg!
Harmoniert mit: gebratenem hellem Fleisch, Schmelz- und Streichkäse, Nudeln mit kräftiger Sauce oder Risotto.

4

Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC Bio 2016
Weingut Lenikus/ Wien (13,5 Vol.%) 92 AlaCarte P.

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Großer, berühmter Lagen Gemischter Satz aus der Großstadt,
der einem nur so das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Begeisterung pur!

Harmoniert mit: Schnitzel und Backhendl oder Fisch in Salzkruste.

5

Rosé von der Blaufränkisch Reserve 2016 
Weingut Günter Triebaumer / Rust (12,5 Vol.%) – 90 AlaCarte P.

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Einer unserer Lieblinge: Halbtrocken, tänzelt am Gaumen, bis die Flasche leer ist! Voll im Trend und animierend als Aperitif.
Harmoniert mit: gebratenem Lachs oder Schafkäse.

6

two Rotweincuvee 2014
Weingut Gernot Heinrich / Neusiedlersee
(12,5 Vol.%) 91 9W P.

Eine fruchtige und saftige Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch vom Starwinzer, die ihren animierenden Trinkfluss ab dem ersten Schluck unterstreicht.

Harmoniert mit: Schweinefleisch, Spaghetti, Pizza und Burger

7

Eughenes Syrah Nero D’Avolo 2016
Weingut Sibiliana / IT-Sizilien
(14,5 Vol.%) 2/3 Gambero Rosso

Die Sonne Siziliens schmeckt man hier bei jedem Schluck. Schokolade trifft auf süße, vollreife Beeren. „Bello impossibile“ würde Gianna Nannini singen.

Harmoniert mit: Entenbrust, Steaks und Hartkäse

8

Zweigelt Dornenvogel 2015 –
Weingut Glatzer / Carnuntum (13,5 Vol.%) 93 Falstaff P.

Ein Zweigelt, wie er im guten Buche steht, mit reifer Kirschfrucht, dichter Struktur und erheblichem Trinkfluss.
Einer der besten seiner Sorte – TOP!!

Harmoniert mit: Wild, Pilzen und gegrilltem Fleisch.

9

Blaufränkisch Reserve 2014
Weingut Paul Lehrner / Mittelburgenland (13,5 Vol.%) 91-93 Falstaff P.

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Für uns der Genuss-Wein schlechthin! So viel Rotwein mit Kraft und Eleganz bekommt man selten!
Ein spitzenmäßiger Speisenbegleiter.

Harmoniert mit: Rindfleisch, Lamm, Wurstplatte und Faschiertem

Über die 9er Box Kulinarische Weinreise

Die 9er Box Kulinarische Weinreise wurde – so wie alle Boxen –  vom 9 Weine Experten-Team speziell für euch verkostet und zusammengestellt worden.

Viel Spaß mit der Auswahl! Ihr werdet ebenso begeistert sein wie wir 😉 Denn ein Leben ohne Wein ist möglich – aber sinnlos!

Fotos: Nadja Knapp, Chris Benson

Written by

Blogger-in-Chief Kulinarium Austria

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