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Grillfestival mit Barockflair: Schloss Hof lädt ein

Die faszinierenden Barockgärten und der idyllische Gutshof von Schloss Hof im Marchfeld, einst Landsitz von Prinz Eugen, sind immer wieder ein Genuss. Jetzt im Frühsommer kommen auch Grill-Fans auf ihre Kosten:

Grillfestival auf Schloss Hof

Am 16. und 17. Juni 2018 laden Schloss Hof und Limoni’s Catering zur entspannten Grillrunde für die ganze Familie in den Gutshof, der das bäuerliche Leben in der Barockzeit widerspiegelt.

Liebhaber von Gegrilltem können sich durch eine vielfältige Auswahl an Bio- und Grillspezialitäten kosten. Fleisch, Fisch und Vegetarisches – hier gibt es für jeden etwas! Für kulinarische Abwechslung sorgen ein Crêpes-Wagen von Road Crêpe, ein Zuckero Eis-Mobil, Süßspeisen von Joseph Brot, eine Smoothie- sowie eine Salat- und Snackbar.

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Nicht nur mit Kulinarischem sondern auch mit südamerikanischen Klängen wird für sommerliches Flair und gute Stimmung gesorgt.

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© Gerfried Tamerler

Show-Grillen, Workshops und Craft Beer-Verkostungen

Das bunte Grillprogramm wird die Gäste begeistern: Ein Show-Grillen mit Grillstaatsmeister und Vizeweltmeister im Fischgrillen Thomas Schmid, der nicht mit Grill-Tipps spart, ist eines der Highlights. Dabei kommen verschiedenste Schmankerl auf den Rost und können verkostet werden. Kräuterexpertin Petra Regner-Haindl zeigt Tipps und Tricks, wie aus der Gartenernte köstliche Chutneys und aromatische Grillsaucen hergestellt werden. Vielfältige Kreationen wie simpler Tomatenketchup bis zu herzhafte Wildkräutersauce können nach Lust und Laune probiert werden.

Keine Grill-Festival ohne Bier: Eine launig moderierte Craft Beer-Verkostungen ist Programm! Außerdem werden die neuesten Grillequipment-Trends präsentiert.

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Tipp für Familien mit Kindern

Beim Workshop „Wie kommt das Gras in den Burger?“ bekommen die Kinder einen Einblick in den Kreislauf der Fleischerzeugung – von der Weide bis zum Burger. Beim gemeinsamen Burger-Zubereiten und Verkosten kommt ganz bestimmt keine Langeweile auf!

Grillfestival im Schloss Hof – Fakten

Wann: 16. bis 17. Juni 2018, von 10.00 bis 18.00 Uhr
Wo: Schloss Hof 1, 2294 Schloßhof
Eintritt: Erwachsene € 13,-; Kinder (6-18 J.) € 8,-;
Familienkarte (2 EW + max. 3 K) € 34,-

Inkludiert sind Kostproben an den Grillstationen, der Zutritt zum Gutshof, Barockgarten und Schloss mit seinen Prunkräumen sowie der Eintritt zur aktuellen Sonderausstellung „Warum isst die Welt, wie sie isst?“.

Mehr Informationen findet ihr auf www.schlosshof.at.

Fotos: Copyright Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.

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Blogger-in-Chief Kulinarium Austria

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