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Business Lunch im Restaurant DIE KÜCHE WIEN – das neue Mittagsvergnügen – ganz casual

[einladung]

Ein wenig neidisch könnte man als Genussmensch werden: Die Working People rund um das herrliche Palais Hansen Kempinski Vienna am Prachtboulevard Wiener Ringstraße können sich mittags im Restaurant DIE KÜCHE WIEN so richtig verwöhnen lassen. Und das in lockerem Tempo von 30 Minuten!

kulinarium-austria: kempinski business lunch
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Die elegante, gemütliche und relaxte Atmosphäre tut ihr Übriges, um sich zum Lunch so richtig zu entspannen und Kraft für den restlichen Arbeitstag zu tanken.

Tipp: Eignet sich natürlich auch für erschöpfte Shoppingqueens, die in der nahen Wiener City dem Einkaufen frönen oder Innenstadtbummler mit Lust auf Lunch auf hohem Niveau.

Wir Working People vom Blogazine Kulinarium Austria haben den neuen Business Lunch für euch getestet:

kulinarium-austria: kempinski business lunch

Mittags Lunch – ganz casual

Unser persönlicher Assistent im Restaurant, Lukas Muth, heißt uns herzlich im intimen Bereich des Restaurants Die Küche Wien – dem „Wohnzimmer“ – willkommen. Schon schön – das edle Ambiente samt Wohlfühlfaktor!

kulinarium-austria: kempinski business lunch
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Eilige Businessleute können den Lunch locker & entspannt in 30 Minuten genießen und sich Vor- und Hauptspeise genehmigen. Wir schlagen ein wenig mehr Zeit drauf und lassen uns Gedeck mit herrlich frischem Brot vom Joseph und Radieschen- sowie Topfenaufstrich schmecken. Auch das Dessert wird ein wenig Businesszeit verschlingen … aber so ganz ohne?

Zum Anstoßen serviert uns Lukas Muth schon einmal Sprudeliges im Glas in Rosé vom Weingut Schloss Graf Hardegg und erfrischende hausgemachte Limonade.

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Währenddessen bereitet Jakob Ehrensberger schon in der Küche unsere 2 Gänge des Tages vor: Als Vorspeise sorgt traumhafte „Geschmorte Karotte mit Nüssen und Minzjoghurt“ für leichten, gesunden Genuss.

Die Hauptspeise überrascht mit großzügiger Menge – perfekten Geschmack im Palais Hansen Kempinski Vienna sind wir ja gewohnt. Das Paprikahendl samt Nockerl und Peperonata könnte besser nicht sein!

kulinarium-austria: kempinski business lunch
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Tipp

Dazu und sicher auch zu vielen anderen modern interpretierten saisonalen Klassikern der österreichischen und internationalen Küche beim Business Lunch harmoniert der Riesling Muth Nussberg aus dem Weingut der Familie von Lukas Muth.

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Für ganz Eilige: Die Lunch-Gerichte können auch gerne mitgenommen werden.

Der Nachtisch hat es in sich: Wir wählen zwischen Sachertorte mit einer üppigen Portion Schlagobers und flaumigem Marmorkuchen aus der hauseigenen Patisserie. Das schlägt sich auf unsere Kalorien- und Zeittabelle nieder … aber das arbeiten wir locker wieder ab!

kulinarium-austria: kempinski business lunch
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Business Lunch in „Die Küche Wien“ – die Fakten:

Montag bis Freitag 12.00 – 14.00 Uhr
2 Gänge: 17 Euro
3 Gänge: 21 Euro

Die Küche Wien
im Palais Hansen Kempinski Vienna

Schottenring 24, 1010 Wien

Mail: restaurants.vienna@kempinski.com
Tel.: +43 1 236 1000 8080
Web: www.kempinski.com

Facebook: Palais Hansen Kempinski Vienna
Instagram: palaishansenkempinskivienna

Fotos: Nadja & Christian Knapp

Written by

Blogger-in-Chief Kulinarium Austria

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